terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Tomilho (Thymus vulgaris)

  • Floração: Maio - Julho
  • Culinária: resulta bem com a Salsa e a Salva. Substituto saudável do sal. Perfeita para guisados, cozidos, sopas e molhos.
  • Chá: digestão.  Adoçada com mel, combate a tosse e o catarro, combate a dor de garganta e o possível surgimento de uma bronquite, e evita inflamações na garganta e na boca. Funciona como antioxidante.
  • Agricultura: Atrai insetos úteis / Ciclo: Perene / Exposição: Sol / Tipo de vaso: 9, 10, 12 ou 14 
  • Plantio: O tomilho pode ser propagado por sementes, por divisão de touceiras ou por estaquia, sendo estes dois últimos métodos os preferidos, uma vez que o plantio por sementes exige mais tempo para o crescimento das plantas e início da colheita. Além disso, algumas espécies de tomilho raramente produzem sementes, como por exemplo, o tomilho-alcarávia.
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