Abrótano (Artemisia abrotanum)

Caraterísticas: Sol, água q.b. Medicinal, aromática, atrai insetos úteis, repele pragas.
Utilizações: PU: folhas e flores. Chá -  Estimula o apetite, ajuda nos problemas de estômago e indigestão. Alivia dores menstruais.

Fontes:

• http://liriumaromaticas.blogspot.pt/

Abacateiro (Persea gratissima)

Caraterísticas: sol, água q.b. Sensível às geadas enquanto planta jovem. Árvore de grande porte.
Utilizações:partes utilizadas (PU) o fruto (o abacate), a polpa é rica em lípidos, provitamina A e vitaminas do complexo B, aminoácidos e substâncias antibióticas.. Muito nutritivo, fácil de digerir.

Fontes:

• http://liriumaromaticas.blogspot.pt

Erva doce ou Aniz (Pimpinella anisum)

• Beneficios: é expectorante usada no tratamento de secreção brônquica, coqueluche, cólica flatulenta e transtornos digestivos. Além disso, é muito utilizada como aromatizante. É contra-indicada durante a gravidez.

Fontes:

• http://www.vitacare-oc.com.br

Loendro (Nerium oleander)

• +nc: cevadilha; espirradeira; loureiro-rosa
•  Habitat: ripícola, sobrevivendo mesmo em leitos cascalhentos de cursos de água de regime torrencial.
• Floração: de maio a setembro.

Morugem (Stellaria media)

• Ciclo: Anual
• +nc: morugem-branca, morugem-vulgar, morugem-verdadeira, marugem, erva-moleira, olho-de-toupeira, orelha-de-toupeira

Funcho (Foeniculum vulgare)

• +nc: Erva-doce, Fiôlho, Fionho, Funcho-amargo, Funcho-bravo, Funcho-de-Florença, Funcho-doce, Funcho-hortense
• Floração: Julho - Agosto 

Fontes:

• http://jb.utad.pt

Canafrecha (Ferula communis)

• +nc: Canavoura, Férula-vulgar
• Floração: Junho - Julho  

Fontes:

• http://jb.utad.pt/

Angélica-silvestre (Angelica sylvestris)

• +nc: Angélica-dos-montes, Erva-piolheira, Erva-sarneira
• Floração: Junho - Setembro 

Fontes:

• http://jb.utad.pt

Ansarina-branca (Chenopodium album)

• +nc: Catassol, Erva-couvinha, Pedagoso, Quenopódio-branco, Sincho
• Floração: Abril - Outubro 

Amor-de-hortelão (Galium aparine)

• +nc: Erva-peganhosa, Pegamaço, Pegamassa, Rapa-saias, Raspa-lingua
• Floração: Março - Junho 

Fontes:

• http://jb.utad.pt

Embude (Oenanthe crocata)

• +nc: Rabaça
• Tóxica

Mostarda-branca (Brassica alba)

Brassica alba ou Brassica hirta - chamada de mostarda-branca ou mostarda-amarela, é a mostarda cujas sementes são mais usadas na fabricação do condimento mostarda. Suas sementes são amareladas, beges ou castanho-claras. Suas folhas podem ser consumidas cozidas se colhidas antes da floração, mas seu uso como verdura também não é muito comum. A planta atinge até 1,6 m de altura.

Fontes:

• http://hortas.info/

Mostarda-preta (Brassica nigra)

 

- chamada de mostarda-preta, suas sementes são muito apreciadas em pratos da culinária e são usadas na fabricação do condimento mostarda. Suas sementes são as mais ricas em lipídios e assim também são utilizadas para a obtenção de óleo de mostarda. Suas folhas e brotos podem ser consumidos cozidos, mas seu uso como verdura é raro. A planta pode ultrapassar os 2 m de altura.

Fontes:

• http://hortas.info

Mostarda Oriental (Brassica juncea)

• nc: mostarda Castanha, mostarda-da-índia ou mostarda-da-china

Fontes:

• http://hortas.info

Borragem (Borago officinalis L.)

• Floração: Janeiro - Outubro

Bardana (Arctium minus)

• +nc: Amores, Erva-dos-aflitos, Erva-dos-tinhosos, Lapa, Murruca, Pegamassa, Pegamasso, Pegamaço-menor, Pegamasso-menor, Teijeira
•  Floração: de Junho a Agosto

Fontes:

• http://jb.utad.pt

Pimpinela / Salad Burnet (Sanguisorba minor)

• +nc: Pimpinela-hortense, Pimpinela-menor, Tintinela
  Tentinela
• Floração: Maio-Agosto
• Usos Tradicionais: diarréia, disenteria, dismenorréia, doença peridental, eczema, feridas, hemorróidas, perda de dentes (decadência dental), queimaduras, queimaduras de sol, sangramentos, úlceras.

  Fontes:

• http://jb.utad.pt

Arnica (Arnica montana)

• pu: Flores, folhas e rizomas.
• A arnica não deve ser utilizada por via oral, por ser comprovadamente hepatotóxica

Jasmim-dos-poetas (Jasminum polyanthum)

• trapadeira

Fontes:

• http://profs.ccems.pt
• http://www.sargacal.com

Mióporo (Myoporum laetum)

• +nc: mióporo-acuminado

Búgula (Ajuga reptans)

• +nc: ajuga-rasteira, bugula-reptante, búgula-reptante, consolda-média, consolda-mediana, língua-de-boi, erva-férrea, erva-de-são-lourenço, viuvinha, erva-corocha ou erva-carocha
• Cultivo: Sol, meia sombra, muita água de Verão. Solo húmido
• Agricultura: Abafante. Atrai insetos úteis.
• PU: folhas e raízes.  

Fontes:

• http://liriumaromaticas.blogspot.pt

Agrimónia – (Agrimonia eupatoria)

 

• Cultivo: sol, meia sombra, água q.b. 
• Agricultura: Atrai insetos úteis
• PU: toda a planta
•  

Fontes:

• http://liriumaromaticas.blogspot.pt

Primavera - (Primula vulgaris)

• Cultivo: Sol, meia sombra, solo húmido, água q.b.
• Agricultura: Atrai insetos úteis.
• PU: raízes e flores

Fontes

• http://liriumaromaticas.blogspot.pt

Chagas (Tropaeolum majus)

• +nc: Capuchinha; chagueira; mastruço-do-Perú; nastúrcio
• pu: toda a planta excepto a raiz
• cv: anual

Fontes:

• http://floresdoareal.blogspot.pt

Almeirão de Folha Fina - Chicoria - (Cichorium intybus)

• nc: Almeirão, Almeirão de folha fina, Almeirão-de-raiz, Almeirão-selvagem, Almeirão-silvestre, Chicória, Chicória-amarga, Chicoria-brava, Chicória-do-café, Radice-selvagem, Radiche 
• cv: perene
• Floração: Junho - Setembro 

Fontes:

• http://manuaisdecultivo-plantamundo.blogspot.pt 
• http://jb.utad.pt/

Alfavaca de Cobra (Parietaria officinalis)

•  floração: julho a outubro

Fontes:

• http://www.harpa-portugal.com/

Betónica: Stachys officinalis

• cv: perene
• cultivo: Exposição solar, solos húmidos do neutro ao ácido, resiste a temperaturas até cerca de -25ºC.
• maturação: de Julho a Outubro
• pu: folhas e flores

Fontes:

• http://www.cantinhodasaromaticas.pt/